随着中国消费者对生活品质的追求不断提升，高端葡萄酒的需求显著增长。消费者不仅注重葡萄酒的品质和口感，还更加关注品牌的历史、产地和酿造工艺。知名度高且具有悠久历史的品牌在市场中更受青睐。
中国高端葡萄酒市场的消费趋势正朝着多样化、年轻化和注重品质与体验的方向发展。品牌应当积极响应这些趋势，以便更好地满足消费者的需求。伴随澳洲葡萄酒重返中国市场，富邑葡萄酒集团亦重新引入集团旗下声名卓著的奢华葡萄酒品牌-Wynns酝思酒庄。2024年11月，酝思酒庄在上海及广州以“遇知者 鉴非凡”为主题，隆重举办了品牌重启中国市场的一系列发布活动。酝思酒庄首席酿酒师Sue Hodder携手富邑葡萄酒集团精选品牌亚洲区域总经理Marc Jolly为众多行业嘉宾及葡萄酒爱好者带来别出心裁的品鉴体验，受邀人士包括酝思酒庄战略合作伙伴、葡萄酒达人以及高净值消费者等。众人汇聚一堂，共同见证酝思酒庄为中国消费者带来别具一格的葡萄酒体验。
品质佳酿 传承库纳瓦拉产区非凡魅力
经典风范，享誉国际
库纳瓦拉（Coonawarra）作为澳大利亚知名度高且拥有重要价值的葡萄酒产区，以其独特的风土和高品质的葡萄酒而享有盛誉。酝思酒庄是库纳瓦拉产区历史悠久且声名远扬的酒庄之一，一直以其卓越的品质和独特的风味享誉国际，历史可追溯至19世纪末。酝思酒庄的第一款赤霞珠—酝思黑牌赤霞珠于1954年被酿造出来。著名酒评人James Halliday 描述其为“澳大利亚颇为重要且历史辉煌的赤霞珠”[1]。酝思酒庄的独特之处在于库纳瓦拉地区特有的Terra Rossa红色石灰土。这种土壤历经几百万年才能形成，对葡萄酒的风味集中和独特性都至关重要。2022年，酝思黑牌赤霞珠和酝思黑牌设拉子在一众国际比赛中斩获21枚金牌和75枚银牌，且与同集团的另一知名品牌奔富一样荣登澳大利亚兰顿分级[2]，更是在2023年由Wine Ark发布的“澳大利亚最具收藏价值葡萄酒”榜单中名列前茅。[3]
库纳瓦拉产区经典风范，享誉国际
佳酿与非凡的交融之旅
品牌上市发布活动包括媒体品鉴会与发布晚宴两场。现场氛围优雅精致，贵宾齐聚，共同开启独特的味蕾盛宴与奢华之旅。酝思酒庄首席酿酒师Sue Hodder在此次发布活动中，呈现了品牌各个系列的经典之作。在其层层引领之下，宾客们沉浸于这些酒款匠心独运的魅力。作为品牌代表之作的酝思黑牌系列，充分诠释了库纳瓦拉风土和经典葡萄品种相辅相成之下的杰作，并始终具备中长期的窖藏潜力。尤其是酝思黑牌赤霞珠，作为澳大利亚最具收藏价值的葡萄酒之一[4]，展现了澳大利亚赤霞珠的经典风范。
酝思酒庄首席酿酒师Sue Hodder介绍品牌以及产品品鉴
而酝思酒庄旗舰款巅峰之作 – 酝思约翰路德驰赤霞珠及酝思迈克尔设拉子让现场品鉴者进入到另一个充满魅力和层次的味觉世界。这两款旗舰产品对年份和葡萄品质的选择采取了严苛的标准，以此造就出更为弥足珍贵的佳酿并具有更大的陈年潜力。其中，酝思约翰路德驰赤霞珠于1982年正式推出以此纪念酒庄创始人。它是第一批通过法国La Place de Bordeaux发布的两款澳大利亚葡萄酒之一[5]。在2024年Decanter世界葡萄酒大赛中以97分高分荣获白金奖。[6]
品鉴之余，现场丰富的互动体验令宾客们迅速且深入地了解酝思酒庄的深厚底蕴，并对该品牌产生强烈共鸣。品牌首席酿酒师Sue Hodder也在现场分享了她那独具匠心的酿酒理念以及背后的故事，Sue Hodder谈到：“最开始的酿酒理念主要围绕着追求高品质的葡萄酒，通过选用高质量的葡萄和严格的酿造工艺，生产出高品质的葡萄酒。在当时对品质的衡量主要是葡萄酒的口感、香气和陈年能力等几个传统指标。随着时间的推移，酝思酒庄对品质的理解更加全面和深入。除了关注葡萄酒的口感和香气等方面，还开始注重葡萄酒的可持续性方面”。
酝思酒庄品鉴晚宴隆重举办，缔造非凡奢华味觉
品牌发布晚宴之上，嘉宾们将那象征库纳瓦拉产区珍贵的红色石灰土(Terra Rossa)倒入品牌标志性三尖顶的装置之中，随着沙土的缓缓堆积，红土中逐渐显现“WYNNS”字样，预示着酝思酒庄开启对中国市场的悉心耕耘。
酝思酒庄晚宴发布仪式
酝思酒庄晚宴签约仪式
优雅重启，精准聚焦
随着中国葡萄酒市场的多元化发展，爱好葡萄酒的消费者也拥有愈加成熟的葡萄酒知识和鉴赏能力，他们能够精准辨识性价比高且品质卓越的产品。且随着经济发展和中产阶级的壮大，消费者对葡萄酒的需求特征开始细分化，对葡萄酒的口感、风味、产地、年份等方面有更个性化的需求，促使生产商推出更多具有独特风格和特色的高端酒款。酝思酒庄作为享誉国际的酒庄，致力于为全球真正懂得鉴赏葡萄酒的消费者们提供卓越的佳酿。此次酝思酒庄回归中国市场，亦是满足中国葡萄酒爱好者的多样化需求。
遇知者，鉴非凡
发布活动期间，富邑精选品牌事业部亚洲区域总经理Marc Jolly表示：“中国奢侈品消费者日益注重品牌的独特性与个性化，倾向于选择那些能够展现其品味的产品。随着消费理念的愈发成熟，他们更注重品质，个性以及品牌背后的历史和文化。这一趋势和酝思酒庄所呈现的品牌理念不谋而合。我们相信品牌在中国市场具有巨大潜力。”
此次发布活动上呈现的每一个精致细节，酝思酒庄在未来中国市场的发展上亦注重“精”：致力于精心耕耘市场，满足中国消费者对葡萄酒的追求，为消费者带来更加丰富多元的精品葡萄酒体验。通过精准的市场发展策略，寻求契合的合作伙伴进行深度合作，共同开拓市场，与更多的消费者共享佳酿之美，携手打造酝思酒庄的非凡未来。
关于酝思酒庄
About Wynns Coonawarra Estate
1891年酝思酒庄由约翰路德驰（John Riddoch）建立，1951年大卫酝思（David Wynn）买下了酒庄，并将其更名为现在的酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）。是该地区杰出的葡萄酒生产商，拥有库纳瓦拉历史悠久的葡萄园。其葡萄酒被视为该产区的典范；因其始终如一的卓越品质和独特风味而备受赞誉。
[1]信息来源：英文原文“the most important Cabernet in Australia with a magnificent history”出自James Halliday1992年出版的《Wine Atlas of Australia》
[2]信息来源：https://www.langtons.com.au/classification-explained.html
[3]信息来源：https://wineark.com.au/most-collected-wines-of-2023/
[4]信息来源：https://www.winesearcher.com/find/wynns+estate+black+cab+sauv+coona+warra+south+australia/2021#t3
[5] 信息来源：https://www.decanter.com/premium/wynns-john-riddoch-an-australian-cabernet-icon-446184/
[6] 信息来源：https://www.decanter.com/decanter-world-wine-awards/decanter-world-wine-awards-2024-platinum-winners-97-point-wines-532909/